酒店工作基本閃酒技巧


喝酒是有訣竅的,跟人喝酒之前,起碼要先學會閃酒。 


有酒膽的人不一定有酒量,仗著一股愚勇硬灌,下場通常是只有狂嘔的部分了,所以,要怎麼樣可以不喝或是少喝甚至還可以做到賓主盡歡的地步呢? 要怎麼樣喝才能收到最佳效果;要怎麼樣讓別人心甘情願的喝,這些通通都是一門大學問。

金錢豹天愛副總教你閃酒24招:


1.多點幾首自己拿首的歌唱,最好幫客人也點一兩首(要間隔),讓他分心。

2.盡量找客人比較有興趣的話題,共同研究或請教延伸話題。

3.欣賞他、誇讚他的酒品風度是不會強迫小姐喝酒的。

4.找也在閃酒的人一起聊天,最好是找客人的朋友,讓他以為你們對上眼了,不好意思打擾。

5.茶杯與酒杯互換,或預留茶水在酒杯裡。

6.酒先含在嘴裡,假裝去化裝室抽衛生紙或上廁所洗臉,然後再吐掉。

7.喝純酒時,假裝拿濕紙巾擦臉,吐在濕紙巾上再包起來丟掉。

8.玩團體遊戲時,輸的人輪流喝,因為是機率問題所以會喝的比較少。

9.盡量慫恿客人跟客人之間喝酒。

10.故意把打火機弄掉,再趁機把酒吐到地上。

11.杯子舉起來不喝,趁機轉移話題。

12.撒嬌說不能再喝了,再喝的話會吐。

13.放一瓶水在桌下,只要喝一口酒就趁空倒滿水。

14.耍感性聊一下自己的心事,也順邊關心起客人的事業與健康。

15.喝酒時,上嘴唇壓住酒杯內緣,抬頭喝時看起來是有喝到,但其實是沒有的。

16.趁客人不注意時,吐在事先準備好的垃圾桶裡。

17.假裝喝水再吐回水杯裡。

18.假裝找遙控器(點歌或叫少爺送冰塊)時把酒偷偷吐掉。

19.先喝酒再喝水,假裝喝水嗆到後再吐在垃圾桶裡。

20.裝作喝醉了跑去廁所吐。

21.講故事說笑話玩猜謎,讓客人專心聽、專心猜,忘了喝酒這件事的存在。

22.裝睡。

23.裝胃痛,博起客人同情。

24.下班必須自行開車回家,請客人體諒。
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